¿A qué huelen las nubes?
¿A qué huelen las nubes? Este simpático y aparentemente simple comentario encierra una pregunta más complicada. ¿Las nubes huelen? ¿Y qué es el olor? El olor podría definirse como una capacidad de percibir ciertas sustancias químicas arrastradas por el aire. Cada especie animal tiene sus propios umbrales, y por ello, lo que para el ser humano no es accesible desde el punto de vista oloroso, para otro animal puede serlo. No queda tampoco muy claro si todas las especies animales poseen el sentido del olfato, pero parece ser así al menos en las especies terrestres.
Así pues el olor es la capacidad de captar una determinada concentración de unas partículas disueltas o en suspensión en el aire. Nuestra sensibilidad para oler una sustancia se expresa con el valor umbral. Éste es la mínima concentración de una sustancia que puede ser detectada por la mitad de las personas presentes.Ejemplos:
-El cloroformo se detecta cuando están presentes 130 moléculas del mismo en un millón de moléculas de aire.
- Los clorofenoles pueden ser detectados cuando tan solo hay tres moléculas presentes en cien billones de moléculas de aire.
Los humanos pueden diferenciar hasta un factor de cien mil en su sensibilidad por una cierta sustancia.
Así pues el olor es la capacidad de captar una determinada concentración de unas partículas disueltas o en suspensión en el aire. Nuestra sensibilidad para oler una sustancia se expresa con el valor umbral. Éste es la mínima concentración de una sustancia que puede ser detectada por la mitad de las personas presentes.Ejemplos:
-El cloroformo se detecta cuando están presentes 130 moléculas del mismo en un millón de moléculas de aire.
- Los clorofenoles pueden ser detectados cuando tan solo hay tres moléculas presentes en cien billones de moléculas de aire.
Los humanos pueden diferenciar hasta un factor de cien mil en su sensibilidad por una cierta sustancia.
Además, se sabe que el olor es un fuerte condicionante, que entra a formar parte del Complejo de Histocompatibilidad Fundamental (CHF), según el cual, una mujer se sentiría atraida por un hombre que tubiera un olor corporal lo más opuesto a ella posible, a fin de que la descendencia posea la mayor diversidad inmunitaria. Sea como sea, y más en las especies animales, el olor es un elemento de sensibilidad y atracción sexual muy importante. Fruto de ello en el hombre estaría nuestra predisposición ante ciertos aromas y fragancias y todo el espectro creado de colonias y perfumes.
Es dificil detectar y describir un olor. Intenta describir cómo huele tu champú o tu casa. Las personas a menudo pueden describir el olor de su champú, por ejemplo dulce y de melocotón, pero una descripción del olor de su casa es muy dificil. Normalmente cuando intentas encontrar una forma de describir un olor verás imágenes y acabarás describiendo sentimientos en vez de olores. Para acabar, he aquí algunas definiciones relativas a términos del olor:
Concentración del olor
Es el número de unidades de olor por unidad de volumen. El valor numérico de la concentración del olor, expresado en unidades de olor (E/m3) iguala al número de veces que el aire debe der tratado con aire inodoro para alcanzar el umbral del olor.
Umbral del olor
Es la concentración de una sustancia gaseosa, expresada en µg/m3, que será discernida del aire inodoro por al menos la mitad de las personas. El umbral del olos por definición tienen una concentración de 1 unidad de olor/m3.
Estándard de olor
Es un estándard de olor, expresado como concentración máxima, que no puede ser superado.
Grave molestia por olor
Es un grado de molestia por olor que excede el nivel máximo admitido para la salud humana. Tanto los efectos sobre la salud como los efectos experimentados personalmente influyen en esto. En la práctica un nivel de molestia por olor se determina por cuestionarios en los que la gente describe el grado de molestia de olor experimentado.
Efecto nivel cero
Esto es la mayor concentración posible de olor para la cual las personas todavía no experimentan molestias por olor.
Es dificil detectar y describir un olor. Intenta describir cómo huele tu champú o tu casa. Las personas a menudo pueden describir el olor de su champú, por ejemplo dulce y de melocotón, pero una descripción del olor de su casa es muy dificil. Normalmente cuando intentas encontrar una forma de describir un olor verás imágenes y acabarás describiendo sentimientos en vez de olores. Para acabar, he aquí algunas definiciones relativas a términos del olor:
Concentración del olor
Es el número de unidades de olor por unidad de volumen. El valor numérico de la concentración del olor, expresado en unidades de olor (E/m3) iguala al número de veces que el aire debe der tratado con aire inodoro para alcanzar el umbral del olor.
Umbral del olor
Es la concentración de una sustancia gaseosa, expresada en µg/m3, que será discernida del aire inodoro por al menos la mitad de las personas. El umbral del olos por definición tienen una concentración de 1 unidad de olor/m3.
Estándard de olor
Es un estándard de olor, expresado como concentración máxima, que no puede ser superado.
Grave molestia por olor
Es un grado de molestia por olor que excede el nivel máximo admitido para la salud humana. Tanto los efectos sobre la salud como los efectos experimentados personalmente influyen en esto. En la práctica un nivel de molestia por olor se determina por cuestionarios en los que la gente describe el grado de molestia de olor experimentado.
Efecto nivel cero
Esto es la mayor concentración posible de olor para la cual las personas todavía no experimentan molestias por olor.
5 Comments:
Del tema oloroso lo he comprendido casi todo, pero sigues sin responder la pregunta: ¿a qué huelen las nubes?
:)
....depende que tipo de nubes.... ;)
Interesante el tema... cuentan que el secreto de que el típico feo y estúpido de tu clase se las lleve a todas tiene que ver más con el olor que desprende que con su labia o personalidad. Siempre creí que este era el consuelo del que no pilla, pero va a ser que usted me da una esperanza de culpar a mi olor de mi mala suerte.
Y una pregunta, entonces los perfumes ¿qué? llevan algún tipo de sustancia excitante para el hombre/mujer, o realmente no son más que una estúpida costumbre que realmente nos confunde no dejándonos escoger instintivamente?.
Es posible que no hayas entendido mi última pregunta, quizás te la vuelva a hacer mañana...
.... realmente un perfume es uno de los compuestos quimicos más complicados que existen.... están especialmente fabricados para atraer a personas del sexo opuesto.... todas las sustancias hacen que nos sintamos atraidos por el.... son el reclamo del siglo XXI.... asi que ya sabes, menos Baron Dandi y que te regalen un frasco de buena colonia por Navidad.... el resto, dejale a la naturaleza.... ;)
aqui, se huele lo que emana del frigorifico...carne podrida, como algunos politicos que no hacen nada de nada...se esfuman como nubes, transparentes y que huelen siempre mal.Argentina hay una sola.
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